Në një mbrëmje të ftohtë dimri, ndërsa dielli po fshihej pas horizontit, pronari i një zinxhiri të njohur restorantesh vendosi të ndërmarrë një eksperiment që do t’i ndryshonte jetën.

Ai veshi rrobat më të vjetra, një pallto të grisur dhe kapele të zbehtë, duke marrë pamjen e një të pastrehu.