Ekspertët e shëndetit paralajmërojnë se njerëzit që vuajnë nga artriti duhet të jenë të kujdesshëm me ushqimet që konsumojnë çdo ditë. Shumë produkte ushqimore të përpunuara dhe të pasura me yndyra të ngopura ose sheqerna të rafinuara mund të nxisin inflamacionin, duke përkeqësuar dhimbjet, ënjtjet dhe ngurtësimin e kyçeve.
Inflamacioni, në thelb, është një reaksion mbrojtës i sistemit imunitar ndaj toksinave, infeksioneve ose lëndëve të huaja në trup. Qëllimi i tij është të eliminojë këto substanca dhe të riparojë dëmet e mundshme. Megjithatë, kur procesi inflamator zgjat për një kohë të gjatë, ai mund të dëmtojë indet e shëndetshme dhe të përkeqësojë sëmundje si artriti reumatoid ose osteoartriti.
Sipas nutricionistëve, ushqimet që duhet të shmangen përfshijnë:
-
Produktet e përpunuara si sallamet dhe ushqimet e shpejta;
-
Sheqernat e rafinuara dhe pijet e gazuara;
-
Miellin e bardhë dhe produktet e brumit të gatshëm;
-
Yndyrnat trans që gjenden në margarinë ose ushqime të skuqura;
-
Alkoolin në sasi të tepërt.
Në vend të tyre, rekomandohet një dietë anti-inflamatore, e pasur me fruta dhe perime të freskëta, vaj ulliri ekstra të virgjër, peshk të pasur me acide yndyrore omega-3, arra dhe fara. Këto ushqime ndihmojnë në uljen e inflamacionit dhe përmirësimin e lëvizshmërisë së kyçeve.
Mjekët theksojnë se përveç ushqimit, aktiviteti fizik i rregullt, gjumi cilësor dhe menaxhimi i stresit janë faktorë kyç për të mbajtur artritin nën kontroll dhe për të përmirësuar cilësinë e jetës.