Për nisje, laji mirë 7 hurma arabie nën ujë të rrjedhshëm për të hequr çdo papastërti.
Pasi t’i pastrosh, hiqi bërthamat dhe prit tulin në dy pjesë. Kjo i ndihmon që të përpunohen më lehtë në mikser.
Vendosi copat e hurmave në mikser dhe përpunoji derisa të zbuten. Shto një gotë qumësht sipas dëshirës (mund të përdorësh edhe qumësht bimor nëse preferon). Përzieji sërish derisa masa të bëhet e njëtrajtshme dhe e trashë.
Pasi masa të jetë homogjene, hidhe në një gotë dhe pije menjëherë që të marrësh shijen dhe freskinë maksimale. Ky kombinim është i pasur me fibra dhe natyrshëm i ëmbël, i përshtatshëm si një pije e shëndetshme gjatë ditës.