Më parë veza ishte fajësuar për kontributin e saj në rritjen e kolesterolit.
Megjithatë, të dhënat e fundit shkencore e kanë shfajësuar dhe në fakt e bëjnë një superushqim të vlefshëm.
Përveç kësaj, shkencëtarët e kanë klasifikuar atë në kategorinë e “ushqimeve me densitet të lartë ushqyes”, pasi është i pasur me vitamina, minerale dhe përbërës të tjerë me veti të dobishme.
