Lakra turshi nuk është thjesht një garniturë e zakonshme në tryezat shqiptare gjatë dimrit. Ajo është një burim i pasur vitaminash dhe mineraleve që ofrojnë përfitime të shumta për shëndetin, duke e bërë atë një ushqim të domosdoshëm gjatë muajve të ftohtë.

Një nga avantazhet kryesore është se lakra turshi është shumë e ulët në kalori, por e pasur me lëndë ushqyese. Ajo përmban vitamina C, K dhe B6, fibra, hekur, bakër, mangan, folate dhe kalium, të cilat mbështesin funksionet kryesore të trupit dhe ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar.

Përveç përfitimeve për imunitetin, konsumimi i lakrës së turshuar ndihmon në tretje dhe stabilizon nivelin e sheqerit në gjak. Fibra që ajo përmban rrit ndjesinë e ngopjes, duke ndihmuar në ruajtjen e një peshe të shëndetshme gjatë dimrit, kur tundimet për ushqime të rënda janë më të mëdha.

Ekspertët e ushqyerjes rekomandojnë të përfshihet lakra turshi në dietën javore jo vetëm për shijen karakteristike, por edhe për efektet e saj të dobishme në organizëm. Për ata që duan të ruajnë shëndetin, energjinë dhe forcën gjatë muajve të ftohtë,

ky ushqim tradicional është një aleat i pakrahasueshëm.