Ekspertët janë gjithnjë e më të bindur për rolin fantastik të sodës së bukës kundër reumatizmit dhe artritit.

Kjo bindje i atribuohet aftësisë së sodës së bukës për ruajtjen e ekuilibrave të pH në organizëm.

Nëse këto ekuilibra prishen, trupi është në telashe.

Një shëndeti i mirë kërkon një mjedis që nuk është shumë alkalin dhe as shumë acidik.