Të gjithëve na ndodh që dita jonë të nisë me konsumimin e një kafeje në mëngjes, kjo ndoshta na hap sytë dhe na fal energji për të vazhduar ditën dhe punën.

Me shumë siguri nuk i dini këto “sekrete”të kafes. Kafeja e mirë turke dallohet tek ajka që krijohet në krye të filxhanit.

Ajka e ndihmon kafenë të qëndrojë e nxehtë për një kohë më të gjatë.